Communication

Welcoming Guest - การต้อนรับแขก 

Server : Good afternoon. Table for two?  สวัสดีตอนบ่ายครับท่าน โต๊ะสำหรับ2ท่านนะครับ
Anne : Yes, please. ใช่ค่ะ
Server : Smoking or non-smoking? ต้องการสูบบุหรี่หรือไม่ครับ
John : Non-smoking. ไม่สูบค่ะ
Server : Right this way, please. เชิญทางนี้เลยครับ

Server : I’ll be back in a few minutes to take your order. สักครู่ผมจะกลับมานะครับ เชิญชมรายการอาหารตามสะดวกครับ


บทสนทนาที่1 


Server - บริกรประจำร้าน/พนักงานเสริฟ

Guest - แขกที่เข้าร้าน

Server : Good Morning/Afternoon/Evening, Ladies/Madam/Sir.  สวัสดีครับ คุณผู้หญิง/คุณผู้ชาย

              May I take your order now?  ขออนุญาตรับรายการอาหารครับ
Guest : Yes, we'd like to have a mixed vegetable salad, a sliced fish in spicy broth and a stir-fried cabbage with dried chilli.  ขอสลัดผักรวมมิตร, ปลาชิ้นในซุปเผ็ด และก็ผัดผักกะหล่ำพริกแห้งค่ะ

Server : Yes,sure/of course/certainly madam. Would you like to have some dumpling or dessert? ครับ จะรับขนมจีบหรือขนมหวานเพิ่มมั้ยครับ
Guest : Oh,no. We're on diet. อ้อ ไม่แล้วจ๊ะ เรากำลังไดเอตกันอยู่

Server : Then any drinks or tea? รับเครื่องดื่มอะไรดีครับ น้ำอัดลมหรือชาร้อนดีครับ
Guest : A coke zero and an Evian. ขอโค้กซีโร่ กับเอเวียนละกัน

Server : Certainly, Madam. You have ordered a mixed vegetable salad, a sliced fish in spicy broth and a stir-fried cabbage with dried chilli. A coke zero and an Evian. ได้ครับผม ขอทวนรายการอาหารนะครับ มีสลัดผักรวม ซุปปลาชิ้นและผัดกะหล่ำพริกแห้ง ส่วนเครื่องดื่มจะมีโค้กซีโร่และน้ำแร่เอเวียนครับ

Guest : That's right. ใช่ค่ะ
Server : Thank you. Your order will be ready soon. ขอบคุณครับ กรุณารอสักครู่นะครับ


บทสนทนาที่2

Server : May I take your order? ขออนุญาตรับรายการอาหารครับ
Guest : Yes.  I'd like the chicken and a side order of corn. โอเค ขอไก่และเครื่องเคียงเป็นข้าวโพดละกัน
Server : And what would you like to drink? จะรับเครื่องดื่มอะไรดีครับ
Guest : I'd like a cup of coffee, please. ขอกาแฟร้อนแก้วนึงค่ะ

Server : And what would you like to order? ส่วนคุณผู้ชายจะรับอะไรครับ
Guest2 : I'll take the spaghetti and a salad. ขอสปาเกตตี้และสลัด
Server : What would you like to drink? เครื่องดื่มละครับผม
Guest2 : Just water, please. ขอน้ำเปล่าก็พอครับ

( After the meal ) - หลังรับประทานอาหารเสร็จ 
Server : Would you like something for dessert? จะรับของหวานอะไรดีครับ
Guest : Yes, I'll have the mango pudding, please.  Would you like something, honey? ขอพุดดิ้งรสมะม่วงที่นึงค่ะ ที่รักจะทานอะไรอีกมั้ยคะ
Guest2 : No thanks. I'm full now. ไม่แล้วจ๊ะ ผมอิ่มล่ะ

( After the dessert ) - หลังรับประทานของหวาน
Guest : Could we have the check, please? รบกวนเก็บเงินด้วยค่ะ
Server : Yes, here it is, madam. ครับ นี่ครับใบเสร็จ
Guest : It's 23.55$.  Here you are, and keep the tips :) 23.55 ดอลล่าห์ นี่จ๊ะ แล้วที่เหลืิอเป็นทิปนะ
Server : Thank you. Please come again. ขอบคุณครับ แล้วมาใหม่นะครับ
Guest : Good job, Goodbye. ขอบใจมากนะจ๊ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น